全漬連からのご連絡

2023.12.13 全漬連から連絡がありました。

下記内容、添付資料をご確認ください。

各都府県組合理事長 様

お世話になっております。
令和3年6月の食品衛生法の改正に伴い、漬物製造業がそれまでの営業届出制業種から、
営業許可制業種に変更されました。
これに伴って、3年間のうちに営業許可を取得しないと漬物の製造が不可能となってしまいます。
この3年間の期限が、来年6月に迫ってきていることから、組合員各位の許可取得状況を把握したく、
アンケート調査をすることとしました。
お忙しいところ、恐縮ではございますが、傘下組合員各位に対し周知方をお願いいたします。
なお、同様の依頼について、FAXでも連絡をさせていただいております。
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全日本漬物協同組合連合会
専務理事  真野 康彦
〒135-0022 東京都江東区三好1-1-2 渡辺ビ�ル
℡ 03-5875-8094 fax 03-5875-8095
Mail mano@tsukemono-japan.org
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営業許可申請に関するアンケート調査依�頼文書

「手引書」製造環境の衛生管理部分抜粋版

営業許可制度移行パンフレット

営業許可申請に関するアンケート調査(R5.12)

追記